PRÉSENTATION DE MON ACTIVITÉ
Mes ruches sont installées à des emplacements stratégiques, soigneusement sélectionnés. Chaque ruche produit du miel en fonction de la diversité florale environnante. Les saisons se succèdent sans se ressembler, ce qui signifie que je n'obtiens jamais le même miel d'une année à l'autre. Et c'est une excellente nouvelle ! Chaque récolte est donc une expérience unique, influencée par les conditions climatiques et la variété des fleurs disponibles. Cette diversité naturelle confère à mes produits une singularité qui ravit les amateurs de miel, tout en reflétant la richesse de notre environnement.
EN PLAINE
Les abeilles produisent au printemps un miel crémeux caractéristique de notre région. Puis en été, elles butinent un cocktail de fleurs qui nous donne un miel toutes fleurs très apprécié.
Butineuse sur des fleurs d'acacia
Butineuse sur des fleurs de châtaignier
EN FORÊT
Les bonnes années, je récolte au printemps du miel d'acacia, du miel de tilleul et du miel de châtaignier puis en été un miel de forêt issu d'un mélange de plusieurs essences.
LA RECOLTE
Le miel est 100% Brut. L'extraction est éalisée à froid de manière entièrement artisanale et traditionnelle.
LA CIRE D'ABEILLE
Pour extraire le miel, il faut préalablement découper une fine couche de cire appelée opercule qui permet de conserver le miel dans ses cellules.
Cette cire est ensuite fondue et moulée en pain de cire également disponible à la vente.
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LES ESSAIMS D'ABEILLES
Je ceuille les essaims d'abeilles qui viennent se poser dans votre jardin
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Téléphone: 06 28 35 23 32
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