MIEL DE FORÊT
Ce miel se caractérise par une couleur très sombre, des effluves puissants et une saveur nettement affirmée.
Il offre une saveur corsée, boisée, persistante qui plaît aux amateurs de miels de caractère.
Sa cristallisation est lente; il peut demeurer liquide relativement longtemps.
Il est un délice sur un morceau de pain d'épices ou pour accompagner un peu de foie gras.
Un miel de caractère plus corsé que les miels d'acacia ou toutes fleurs !
Malheureusement ce miel n'est plus disponible. Si la météo le permet j'espère en récolter de nouveau Prochainement.
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8.00 €
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